Ein guter Koch braucht nur drei Dinge: ein gutes Produkt, die richtige Temperatur beim Kochen und das persönliche Gefühl für die Zutaten. Das klingt einfach, bedeutet aber harte Arbeit. Schuhbecks Lorbeerblätter sind köstlich zu Braten, Ragout, Fisch, Saucen, Eintöpfen oder Wildbret.Zutaten:
Getrocknete, ganze Lorbeerblätter

Preis: 5.70 EUR

Alfons Schuhbeck Lorbeerblätter (5g Dose) (5g Dose) kaufen bei Gourmondo – Feinkost

Kategorie: Kategorien > Gewürze, Salz, Essig & Öl > Getrocknete Kräuter & Kräutermischungen

Alfons Schuhbecks Wildgewürz: Das von Alfons Schuhbeck kreierte Wildgewürz verfeinert Wildsaucen, Reh-, Hirsch- und Hasengerichte, Wildschweingulasch, Wildgeschnetzeltes, Rehragout oder geschmorte Hasenkeule.Zutaten:
Wacholderbeeren, Piment, Orangenschalen, Apfel, Koriander, Zimt, schwarzer Pfeffer, Kakaobohnen, Ingwer, Lorbeerblätter, Senfmehl, Rotbuschtee, Gerstenmalz, Zichorienwurzel, Aroma

Preis: 6.70 EUR

Alfons Schuhbeck Wildgewürz (70g Dose) kaufen bei Gourmondo – Feinkost

Kategorie: Kategorien > Gewürze, Salz, Essig & Öl > Gewürzmischungen > weitere Gewürzmischungen

Garam Masala Gewürz, eines der neuesten Gewürze vom Starkoch Alfons Schuhbeck. Diese aromatische Gewürzmischung mit u. a. Cumin, Pfeffer, Zimt, Muskat und Lorbeerblätter eignet sich ideal zum Verfeinern von Currygerichten, Hülsenfrüchtne, Eintöpfen und Gemüse.Zutaten:
Kreuzkümmel, Schwarzen Pfeffer, Grünen Kardamom, Ceylon Zimt, Knoblauch, Muskatblüte, Piment, Nelken, Ingwer, Muskatnüsse, Kurkuma, Sternanis und Lorbeer

Preis: 8.10 EUR

Alfons Schuhbeck Schuhbecks Garam Masala Gewürz (80g Dose) kaufen bei Gourmondo – Feinkost

Kategorie: Kategorien > Gewürze, Salz, Essig & Öl > Gewürzmischungen

Dieses pikante Nudelgewürz verfeinert nicht nur Tomatensaucen für Pasta-Gerichte, sondern auch Reis, Risotto, Lasagne, Tomatensuppe, Minestrone und Frischkäseaufstrich.Zutaten:
Tomaten, Rosmarin, Paprika edelsüß, Knoblauch, Fenchel, Champignons, Zwiebeln, Koreander, Pfeffer schwarz, Zimt, Chilis, Lorbeerblätter

Preis: 6.70 EUR

Alfons Schuhbeck Toskanisches Nudelgewürz (60g Dose) (60g Dose) kaufen bei Gourmondo – Feinkost

Kategorie: Kategorien > Gewürze, Salz, Essig & Öl > Gewürzmischungen > nach Marke und Hersteller > Alfons Schuhbeck

Sämtlichen Wok-Gerichten, wie Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse, aber auch Suppen und Saucen gibt diese milde Gewürzzusammenstellung eine exotische Note. Alfons Schuhbeck ist mit Szechuanpfeffer, Curryblätter und Kurkuma in ausgewogenem Verhältnis mit anderen Gewürzen eine gelungene Mischung gelungen.Zutaten:
Piment, Apfel, Orangenschalen, Wacholderbeeren, Zitronenschalen, Lorbeerblätter, Kakaobohnen, Zimt, Nelken, Rotbuchtee, Gerstenmalz, Ingwer, Zichorienwurzel, Pfeffer, Aroma

Preis: 7.50 EUR

Alfons Schuhbeck Blaukraut-Gewürz (80g Dose) kaufen bei Gourmondo – Feinkost

Kategorie: Kategorien > Gewürze, Salz, Essig & Öl > Gewürzmischungen > weitere Gewürzmischungen

Alfons Schuhbecks Indischer Maharadja Hochzeitscurry: Diese indische Curry-Gewürzmischung ist ideal für Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Geflügel, Fisch, Garnelen, Krustentiere, Gemüse, Reis, Currysaucen, Dips und Frischkäseaufstrich.Zutaten:
Koriander, Kardamom, Kurkuma, Paprika edelsüß, Chilis, Kokospulver geschwefelt, Knoblauch, Rosenblütenblätter, schwarzer Pfeffer, Cumni, Ingwer, Zimt, Muskatblüte, Nelken, Piment, Muskatnuss, Sternanis, Lorbeerblätter

Preis: 5.90 EUR

Alfons Schuhbeck Indischer Maharadja Hochzeitscurry (60g Dose) kaufen bei Gourmondo – Feinkost

Kategorie: Kategorien > Gewürze, Salz, Essig & Öl > Gewürzmischungen > Currygewürze

Ein kleiner Kräutergarten für Ihre Küche. Das Paket enthält 4 Kräuter von Alfons Schuhbeck: Lorbeerblätter (5g), Oregano (25g), Rosmarin geschnitten (50g) und Thüringer Thymian (30g).

Preis: 20.80 EUR

Alfons Schuhbeck Alfons Schuhbeck´s Kräutergarten Probierset (1 Stück) kaufen bei Gourmondo – Feinkost

Kategorie: Kategorien > Gewürze, Salz, Essig & Öl > Gewürzmischungen